世界一美味しいと評価されたクロワッサンを食べてきて、幸せ…

世界一のクロワッサンと表彰を受けたという店へ行ってきました。

美味しいのを食べるのが、大好きなんです。母親にも一番食い意地が張っていると言われていました。「まだ、そんなに残っているのなら」って弟の食べかけを横から取り上げるという非常にいい性格です。おかげで、弟はお皿を隠して食べるという習慣が出来ました。

私が一番好きなパンはクロワッサン。一人で買いに行って自分の分をちょっと多めに買って、途中でつまみ食いをして素知らぬ顔をして同じ数だけ出すのは、日常茶飯事です。

今回は、ロンドンの可愛いお姉さんで調理研究家の女性が、メルボルンに来た時に美味しいクロワッサンの店と紹介していた店が場所を代え、きれいなお店になっていました。その名も、

Lune Croissanterie
119 Rose St, Fitzroy VIC 3065
https://www.lunecroissanterie.com/

私の記憶が正しければ、会計士の仕事が面白くないとシェフへ転向したとある番組で話をしていました。好きなことを仕事にするのが一番と思いました。

店の入口

お店で食べられるのは、これらのパンとコーヒーだけ

場所は大きいし、キレイで、ゆったりとして美味しいコーヒーとクロワッサンを食べる。至福の時です。平日に行ったのでゆっくりすることが出来ました。

クロワッサン以外にも日替わりでいろいろあるようです。また平日にサボって行きたい…

食い意地が張っている
古川 寿晃

このページの先頭へ